Vitamina C

Vitamina hidrosoluble que desempeña un papel crucial en la actividad antioxidante, el apoyo al sistema inmunológico y la síntesis de colágeno. El producto se comercializa principalmente en tres formas debido a la reactividad inherente de los antioxidantes: puro; recubierto; o como un derivado de fosfato (usado principalmente en alimentos extruidos o granulados).