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Vitamina B12
Cianocobalamina
Vitamina hidrosoluble esencial para las funciones metabólicas básicas y parte esencial de varios sistemas enzimáticos. Es la única vitamina que contiene un elemento metálico (cobalto) y no es sintetizada por plantas o animales, sino por microorganismos. Esta vitamina se comercializa principalmente en forma diluida y su pureza se suele analizar mediante el método HPLC o UV, siendo el método HPLC el que ofrece mayor sensibilidad y selectividad.

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Vitamin B12 1.000 mg/ kg (0,1%)
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